Alla inlägg av Anders Klint

Om Anders Klint

Anders Klint har under sitt mer än trettio år långa arbetsliv arbetat som kock, men till skillnad från de flesta andra kockar har han gjort en yrkesmässig gourmetresa i vildmarken.

Alla inlägg av Anders Klint

För mig är träd grunden till allt liv (ja, tillsammans med sol och vatten förstås). Jag som är uppväxt i ett skogslandskap är kanske lite extra beroende av träd och för mig är en horisont utan träd inte en riktig horisont. Träd har i alla tider haft stor betydelse för människan på många olika plan. … Fortsätt läsa Rätt trädslag till rätt typ av brasa